голландский бактериолог и врач. Окончил Амстердамский университет (доктор медицины, 1883), стажировался у Р. Коха в Берлине. С 1886 г. - военный врач в Индонезии, с 1888 г. - директор Батавской лаборатории патологии (Джакарта), в 1898-1928 гг. - профессор гигиены Утрехтского университета (Нидерланды).…
Найденных фактов: 1
Найденных новостей: 0
Найденных событий: 0
Найденных инфографик: 0
Найденных видео: 0
В конце XIX в. голландского физиолога Кристиана Эйкмана отправили в Индонезию для изучения болезни бери-бери, от которой в большом количестве умирали местные жители. Однажды он заметил, что у лабораторных куриц появились симптомы болезни. Анализируя причины, Эйкман выяснил, что новый повар стал закупать для армейского рациона не бурый, а белый рис, который также шел на корм курам. Ученый снова стал давать им бурый неочищенный рис, и вскоре куры вылечились. Уже другие биологи продолжили исследования Эйкмана и нашли лечебный компонент в необработанном рисе – тиамин, или витамин B1.
Новостей со связанной личностью еще не случилось. :)
Событий со связанной личностью еще не случилось. :)
